TALLER DE COCINA MEJICANA

55.00

2 de marzo de 19:00 a 21:00h

En este taller aprenderemos técnicas, ingredientes y platillos de la cocina mexicana. Desde la elaboración más simple como una tortilla de maiz, hasta la mas compleja como uno de sus platos insignia, la cochinilla pibil. Todo esto sin dejar de rendir tributo a la tradición pero desde una visión moderna y gourmet.

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Descripción

2 de marzo de 19:00 a 21:00h

Taller de cocina mejicana

En este taller aprenderemos técnicas, ingredientes y platillos de la cocina mexicana.

Desde la elaboración más simple como una tortilla de maiz, hasta la mas compleja como uno de sus platos insignia, la cochinilla pibil. Todo esto sin dejar de rendir tributo a la tradición pero desde una visión moderna y gourmet..

Como funcionan los talleres de cocina en The Playcook?

Solo llegar, recibiréis el recetario del taller con toda la información, ingredientes, pasos a seguir y consejos del equipo. Además, lo podréis repetir fácilment perque os lo podréis llevar a casa!

Durante los primeros 15 minutos, os presentaréis y le diréis al equipo qué esperáis de este taller. A continuación, el equipo os hará una pequeña introducción teórica y empezaréis a cocinar las diferentes recetas paso a paso. De este modo podréis replicar las recetas a casa fácilmente. El taller es 100% participativo, cocinareis mientras aprendéis los secretos de la gastronomía mexicana.

Finalmente, los últimos 20 minutos degustaremos todos juntos cada una de las recetas trabajadas, compartiendo opiniones, resolviendo dudas y comentando posibles variaciones de las recetas.

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