Captura-de-pantalla-2019-09-04-a-las-9.16.20

TALLER ARROSSOS – Gener

50.00

Dimarts 26 de Gener  

De 19:00h a 21:00h

Amb Gerard Pintó, creador de The Playcook, cuinarem 3 receptes d’arròs i ens endisarem en les peculiaritats del tipus de gra d’arròs per a cada recepta, els seus trucs i tot amb els millor ingredients.

Fora d'estoc


SKU 2-1 Categoria


Share
Descripció

QUÈ APRENDREM EN AQUEST TALLER?

En aquest taller l’arròs és el protagonista! Deixa’t portar i descobreix tots els secrets
d’aquest ingredient tan conegut a la nostra cultura.

Coneixements i eines que t’enduràs:

  • Sabràs diferenciar els diferents tipus i varietats d’arròs.
  • El secret per a fer un arròs sec de categoria.
  • La tècnica tradicional per a fer arrossos melosos i risottos.
  • Consells per a fer els millors brous que coguin aquest versàtil cereal.

Receptes que es cuinaran:

  • Arròs sec de verdures ceps i verdures.
  • Arròs melós amb pollastre de corral i tòfona
  • Arròs caldós de gamba vermella

Amb Gerard Pintó, creador de The Playcook, cuinarem 3 receptes d’arròs i ens endisarem en les peculiaritats del tipus de gra d’arròs per a cada recepta, els seus trucs i tot amb els millor ingredients.

The Playcook sabem que no és el mateix tenir la teoria que posar-ho en pràctica. Per això, els nostres tallers són totalment participatius, i en ells tots els assistents tocareu i cuinareu els ingredients amb l’ajuda d’un/a xef professional.

Tot està preparat perquè durant dues hores gaudiu de la gastronomia, del menjar i aprengueu les tècniques de cocció més adequades per treure el màxim partit als plats. Tot això, mentre gaudiu de forma informal i relaxada d’una estona diferent per sortir de la rutina.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “TALLER ARROSSOS – Gener”

Privacy Preference Center