TALLER CUINA MEXICANA
2 de Març de 19:00 a 21:00
En aquest taller de cuina mexicana aprendrem tècniques, ingredients i platerets típics de la gastronomia mexicana.
Des de l’elaboració més simple com una truita de blat de moro, fins a la més complexa com un dels seus plats insígnia, la cotxinilla pibil. Tot això sense deixar de retre tribut a la tradició però des d’una visió moderna i gourmet.
10 en estoc
Descripció
2 de Març de 19:00 a 21:00
Taller de cuina mexicana
En aquest taller de cuina mexicana aprendrem tècniques, ingredients i platerets típics de la gastronomia mexicana.
Des de l’elaboració més simple com una truita de blat de moro, fins a altres el·laboracions més complexes. Tot això sense deixar de retre tribut a la tradició però des d’una visió moderna i gourmet.
Com funcionen els tallers de cuina a The Playcook?
Només arribar, rebreu el receptari del taller amb tota la informació, ingredients, passos a seguir i consells de l’equip. A més, ho podreu repetir fácilment perque us el podreu endur a casa!
Durant els primers 15 minuts, us presentareu i li direu a l’equip què n’espereu d’aquest taller. A continuació, l’equip us farà una petita introducció teòrica i començareu a cuinar les diferents receptes pas a pas. D’aquesta manera podreu replicar les receptes a casa fàcilment. Tot 100% participatiu mentre apreneu el els secrets de la gastronomia mexicana.
Finalment, als darrers 20 minuts degustarem tots junts cadascuna de les receptes treballades, compartint opinions, resolent dubtes i comentant possibles variacions de les receptes.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.