Taller de Paella y arroces en Sant Cugat

60,00 

12 de Septiembre
19:30 a 21:30

Taller de cocina de Paella y Arroces

En el taller de cocina de paella y arroces aprenderás las cantidades exactas y el secreto para lograr un arroz sabroso en el punto exacto. Incluye diferentes recetas de arroces y paella con las que sorprenderás a los tuyos.

Hay existencias

Detalles del taller de Paella y Arroces

Embárcate en un viaje culinario por el corazón de la cocina española con nuestro Taller de Cocina de Paellas y arroces, donde exploramos tres variaciones icónicas de paella y arroces. Desde la clásica Paella Valenciana, con sus vibrantes colores y ricos sabores, hasta el intrigante Arroz Negro con Calamares, que presume un profundo y sabroso sabor a tinta de calamar, y el indulgente Meloso de Butifarra y Setas, los participantes se sumergirán en la destreza y significado cultural de estos amados platos.

A través de la experiencia práctica y la exploración de variaciones regionales, los asistentes aprenderán las técnicas para elaborar estas exquisitas paellas mientras se sumergen en el vibrante tapiz de sabores españoles. ¡Bon Profit!

Recetas que se cocinarán:

  • Paella Valenciana Tradicional
  • Arroz negro de calamares
  • Arroz meloso de butifarra y setas

 

¿Cómo funciona el taller de Paella y Arroces?

Solo llegar, recibiréis el recetario del taller con toda la información, ingredientes, pasos a seguir y consejos del Chef. ¡Os podréis llevar para que podáis repetir en casa!

Durante los primeros 15 minutos, os presentaréis y le diréis al Chef qué estilo de arroz os gusta más y qué tenéis más ganas de aprender a cocinar. El Chef os hará una pequeña introducción teórica de las variedades de arroz y en qué caso tenemos que escoger cada una.

A continuación, empezaréis a cocinar las diferentes recetas paso a paso acompañadas de explicaciones, consejos sobre los ingredientes y en qué tiendas y supermercados los podéis encontrar para replicar la receta a casa. Este taller de arroces es 100% participativo, viendo los pasos de las tres recetas de arroz.

Finalmente, en los últimos 20 minutos emplataremos y degustaremos todos juntos cada una de las recetas trabajadas en el taller de arroces. Compartiremos opiniones, resolveremos dudas y comentaremos posibles variaciones de las recetas.

Incluye degustación de las recetas, temario, bebidas y un postre.

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